新国标发布，市道常见的“0糖0卡”饮料要改名吗？
本文来历：顾客报导 作者：特约记者
3月27日，国家卫生健康委会同国家商场监督管理总局发布了50项食物安全国家标准和9项标准修正单。在新修正的标准中，《预包装食物标签公例》标准食物配料“无”“不含”“不增加”等宣称的运用要求，不允许再运用“不增加”“零增加”等用语对食物配料进行特别着重，防止对顾客形成误导。
值得注意的是，近年来，“零增加”“不增加”等表述也存在于包装饮料傍边。这些外包装标识了“0糖”“0脂肪”或是“0增加”的饮料产品，是否需求修正？是否契合新的《预包装食物标签公例》的相关法令标准？
无糖茶还能标明“0糖”吗？
近年来，不少企业运用顾客寻求“天然”，不喜欢过多食物增加剂的心思，推出“零增加”产品，用“零增加”“不增加”等卖点宣扬产品。
在现在饮料商场上，寻求简略的配料成分表是一大趋势，无糖、无咖啡因、无茶碱、0糖、0卡、0脂等已经成为当下饮料商场的主流产品，包含可口可乐、百事可乐、雀巢、达能、农民山泉、娃哈哈、怡宝、康师傅、一致、元气森林、王老吉、维他奶等品牌都推出相关产品。
新国标施行后，相似的标识能否持续正常运用？
《顾客报导》记者注意到，最新发布的《预包装食物标签公例》，针对食物中的定量标明与相关用语，依据不同状况做了具体规则。
一方面，在运用“无”“不含”等词汇时，其相应配料或成分含量应为“0”，其他法令、法规或国家标准、职业标准、当地标准中还有规则的应从其规则。食物增加剂、污染物，以及法令、法规和标准中规则的不允许增加到食物中或不该存在于食物中的物质，不得运用“无”“不含”等词汇及其同义语进行宣称。“零(0)”“没有”“0%”“未含”“零(0)含量”“含量为 0”以及与上述内容实质相同的用语也包含在内。
另一方面，不得运用“不增加”“不运用”及其同义语等词汇;其他法令、法规或食物安全国家标准中还有规则的应从其规则。等同于“不增加”“不运用”的同义语“未增加”“零增加”“无增加”“未运用”“没加”“没用”“没使”“没运用”“未用”以及与上述内容实质相同的用语，也包含在内。
以常见的果汁饮料为例，饮料的标签上写了“不增加蔗糖”，但果汁中自身含有很多糖分，蔗糖也是其间一种，因而这类产品所宣称的“不增加蔗糖”，不等于产品中不含有糖，简略误导顾客。
再以无糖茶、无糖气泡水为例，假如食物产品的配料或成分中自身就不含“糖”，则能够正常运用“无糖”“0糖”等表述。
2年过渡期
不过，《预包装食物标签公例》弥补着重，食物增加剂、污染物,以及法令、法规和标准中规则的不允许增加到食物中或不该存在于食物中的物质,不得运用“无”“不含”等词汇及其同义语进行宣称。
国家食物安全危险评价中心对《预包装食物标签公例》的解读。
也就是说，一款无糖茶饮料能够正常运用“0糖”的词汇标识，但不得运用“0增加剂”“0甜味剂”“0防腐剂”等词汇，来着重产品中不含食物增加剂，或许法令、法规和标准中规则的不允许增加到食物中或不该存在于食物中的物质。
依照上述规则，《顾客报导》记者在各大电商渠道查找发现，现在“0防腐剂”“零增加”等用语依然广泛存在于饮料产品的包装傍边。
例如，某款名为“冠芳山”的山楂饮料在外包装标明了“0防腐剂”“0香精”“0增加色素”等词汇；某款名为“深水秀”软枣果汁饮料在外包装印刷了“0增加”的字样。
据了解，新发布的两项食物标签标准对食物标签的标明要求进行了全面优化和晋级，在国际上首先推广应用食物数字标签，提高顾客阅览体会感，为保证食物标签标准在食物职业内顺畅施行，两项食物标签标准均设置了2年过渡期。
针对27日发布的新国标，有饮料职业从业者向《顾客报导》记者表明，正在研讨新发布的标准，一起也在收拾和排查公司是否有或曾经有标明“零增加”等字样的产品。不过，在他看来，当时国家一直在倡议低糖低盐的健康化消费，信任倡议简略健康的成分表依然是饮料职业未来的消费趋势。
我国食物职业剖析师朱丹蓬向《顾客报导》记者剖析表明，这一系列标准的出台，精准匹配了职业的实践需求，尤其是净化商场乱象的刚需，有助于标准商场秩序，营建健康的开展环境。关于企业而言，新标准清晰了宣扬的标准、口径和未来立异晋级的方向，顾客的权益在新标准的保证下也将得到更充沛的维护。
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